For mobile users, turn ur device horizontal.

HOME » BRAAIRUB RECEPTEN » JIMMY'S PEPPERSAUCE

JIMMY'S PEPPERSAUCE

BBQ vriend Jim Bogers krijgt de credits voor deze heerlijke pepersaus met Braairub no.3!

 

INGREDIENTEN

  • 50 gram ongezouten boter
  • 20 gram bloem
  • 1 jus tablet Maggie
  • 1 eetlepel gedroogde oregano
  • 1 theelepel gedroogde tijm
  • 1,5 eetlepel Braairub no.3

 

BEREIDING

Breng 250ML water aan de kook en los hier de jus tablet in op. De truc in deze saus is dat we jus gebruiken i.p.v. bouilion.

Laat de boter smelten en voeg de bloem toe. (Niet laten koken!) Voeg hier alle droge kruiden aan toe en roer goed door.

Voeg nu de jus toe, roer wederom stevig door en klaar is je saus!

 

Als je deze saus van tevoren wilt maken kan dit ook, dan trekken de smaken er nog lekkerder in.
Bij terug opwarmen eventueel wat aanlengen met water.