Onze Braairubs

Onze Braairubs zijn vernieuwde unieke smaakmakers, geinspireerd door de Afrikaanse braai cultuur!
Ze zijn niet alleen een verrijking voor vlees en vis, maar ook zeker voor groenten en andere bijgerechten.

Wij braaien zelf het gehele jaar door, maar mocht de regen of kou je toch tegenhouden om naar buiten te gaan,
gebruik de Braairubs dan gewoon tijdens het koken binnenshuis..
Ontbijt, lunch of avondeten.. alles is #lekkermetbraairub ! 

 

 

De Fik Erin Braairub No.1

Een unieke rub die het heerlijk doet op varken, kip, lam en vis!

Gebruik hem door de bobotie (en andere ovenschotels), curries of probeer het eens op je gebakken eitje. Braairub no.1 is een veelzijdige kruidenmix die niet alleen als dry rub gebruikt kan worden, maar voor vele gerechten een aanvulling kan zijn! 

Wanneer je vlees gerubt en wel op je braai, manoven, kettle of smoker ligt komen de heerlijke geuren van de Braairub no.1 je tegemoet!

Heb je dit een keer geroken, zal je hem elke keer weer herkennen! 

Ingrediënten: suiker, kruiden en specerijen (tijm, MOSTERD, kaneel, knoflookpoeder,venkel, nigellazaad, zwarte peper, komijn, kurkuma). zeezout, gedroogde groente (uipoeder) allergeen: Mosterd

Specificaties:

Inhoud:

200 gram 

 

De Fik Erin Braairub No.2

Braairub no.2, een heerlijke all purpose rub die iets vertrouwder zal overkomen bij de gemiddelde BBQer door het gebruik van gerookt paprikapoeder. Toch is dit ook een hele unieke rub in combinatie met de andere kruiden en specerijen en licht pittige nasmaak.

Door de combinatie van licht zoet met een klein pitje en niet teveel zout, is deze rub uiterst geschikt voor gerechten met bacon zoals de BRAAI-BALLS.

Ook super lekker op chickenwings, spareribs, pulled pork etc.

Gebruik Braairub no.2 ook eens door de spaghetti of andere soorten pasta.. het gerookte paprikapoeder doet het heel goed samen met de pastasaus!

Ingrediënten: kruiden en specerijen (nigellazaad, komijn, nootmuskaat, koriander, oregano, cayennepeper, paprika(gerookt), peper, tijm, knoflookpoeder), zeezout, suiker. Allergeen: Koriander”

Specificaties:

Inhoud:

200 gram

 

De Fik Erin Braairub No.3

Daar is hij dan, Braairub no.3! Jullie vragen om een beef rub? Dan krijgen jullie er een!

De Braairub no.3 heeft een zeer sterke smaakbeleving, door de combinatie van verschillende specerijen en gemalen koffiebonen geeft deze rub een heerlijke boost aan je vlees! Heerlijk op Short ribs, Brisket, Chuck roast en Pulled beef!

Iedereen weet dat een goed stuk rundvlees normaal niet meer nodig heeft dan peper en zout, maar wil je bijvoorbeeld je Picanha, Bavette, Ribeye of welk ander heerlijk stuk rundvlees eens een extra boost geven? Dan is Braairub no.3 hier uiterst geschikt voor!

Hij is ook heerlijk om op je steak te gebruiken, let er daar wel bij op dat je regelmatig draait! De suikers in de rub kunnen verbranden bij het gebruik van directe hitte. 

Braairub no.3 is ook heel goed te gebruiken op wild.

Ingrediënten: Suiker, kruiden en specerijen (foenergiek, komijnzaad, kaneel, nootmuskaat, koriander, nigellazaad, peper, knoflookpoeder), zout, gemalen koffie

Specificaties:

Inhoud:

200 gram

 

DE FIK ERIN BRAAIRUB NO.4 (NIEUW!)

Met als hoofdingrediënten Zuid-Afrikaanse Rooibos en Sumac is deze smaakexplosie van kruiden weer een hele mooie Braairub om aan het assortiment toe te voegen!

Braairub no.4 bevat geen suiker en is daarom ook zeer geschikt voor directe bereidingen en bij open vuur! Braairub no.4 is een echte alleskunner, hij smaakt echt overal op! Varken, kip, rundvlees, groenten en zelfs op vis! Braairub no.4 is een mooie grove rub, meng hem door de olijfolie om er een sausje of marinade (soort chimichurri) van te maken.

Ingredienten: kruiden en specerijen (sumak, paprikapoeder gerookt, peper, nigellazaad, chipotle peper, tijm, bonenkruid, basilicum, peterselie, oregano), zeezout, rooibos, knoflookgranulaat

Specificaties:

Inhoud:

150 gram

 


Buiten de verplichte vermeldingen zoals ingrediënten, datum en batch nummers zijn onze etiketten ook voorzien van EAN-codes.

 

Wilt u de Braairubs eens proberen? Of aan iemand kado geven?
Ze zijn te koop bij Onze dealers <-KLIK

Recepten met de Braairubs vindt u hier -> Braairub recepten

 

Wilt u de Braairubs toevoegen aan uw assortiment? Stuur dan een mailtje naar info@defikerin.eu.