ROOKSNIPPERS BEUK

Voor als je een neutrale rooksmaak aan je vis en/of vlees wilt toevoegen. Beuk geeft een heerlijke smaak aan je eten, beuk is onze favoriet bij het roken van onze Braaiwors!

Rooksnippers branden veel sneller op dan rookchunks. Gebruik deze dan ook bij de kortere rooksessies. (bijv. Picanha, chickenwings etc.). Gooi een handje vol op de gloeiende kooltjes. Sluit dan wel gelijk je deksel anders vatten de snippers vlam en heb je er geen tot weinig smaak van. (Indien gewenst kun je de snippers ook even een uurtje weken in water om te rookduur iets te verlengen)